PENGEMBANGAN PRODUK BAKSO SAPI DENGAN TEPUNG UBI UNGU SEBAGAI SUMBER DAYA ALAM POTENSIAL KABUPATEN MALANG. kopemas [Internet]. 2025 Dec. 29 [cited 2026 Aug. 27];6:695-9. Available from: https://new-conference.unisma.ac.id/index.php/KOPEMAS/article/view/1726