PENGEMBANGAN INOVASI DESAIN KEMASAN PRODUK OLAHAN NANAS MADU PADA KWT MEKARSARI UNTUK MENINGKATKAN NILAI TAMBAH PRODUK
Keywords:
desain kemasan, nanas madu, KWT mekarsariAbstract
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk mengembangkan desain kemasan inovatif bagi produk olahan nanas madu yang dihasilkan oleh Kelompok Wanita Tani (KWT) Mekarsari di Desa Karangjengkol, Kecamatan Kutasari, Kabupaten Purbalingga. Permasalahan utama mitra adalah belum adanya kemasan yang mampu merepresentasikan identitas produk dan meningkatkan daya saing di pasar. Kegiatan dilaksanakan dengan pendekatan Participatory Action Research (PAR) yang diintegrasikan dengan Participatory Design Approach, di mana anggota KWT terlibat aktif dalam setiap tahapan kegiatan, mulai dari identifikasi kebutuhan, perancangan desain, hingga implementasi kemasan akhir. Hasil kegiatan menunjukkan tersusunnya desain kemasan baru untuk dua produk utama, yaitu “DoDoNas” untuk dodol nanas dan “Crispy Nanas” untuk kripik nanas, yang dirancang dengan warna cerah, elemen visual khas nanas madu, dan informasi produk yang lengkap. Selain itu, tim juga melaksanakan sosialisasi mengenai legalitas usaha meliputi NIB, PIRT, dan sertifikasi Halal sebagai langkah penguatan kapasitas usaha. Kegiatan ini memberikan hasil positif berupa peningkatan pemahaman dan pengetahuan anggota KWT terhadap pentingnya kemasan dan legalitas usaha dalam membangun citra, nilai tambah, dan daya saing produk olahan nanas lokal.
References
Abadi, M. T. (2021). Optimalisasi Desain Kemasan Produk Umkm Desa Tenogo Kecamatan Paninggaran. COMMUNITY: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(3).
Achmad, G. N., Nisha, A. N., & Ridwan, M. (2021). Service Quality, Brand Image And Price Fairness Impact On The Customer Statisfaction And Loyalty Towards Grab Bike. International Journal, 5(3), 1067–1077.
Asharhani, I. S., Hibrawan, A., Kusuma, A., Wisaputra, C., & Arum, D. R. (2025). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Desain Partisipatif Dan Optimalisasi Material Lokal Untuk Pariwisata Berkelanjutan. ABDIMU : Jurnal Pengabdian Muhammadiyah, 5(1), 849–859.
Asmin, U. A., & Alam, S. (2025). Development Of Product Packaging As Brand Identity In The Jihan Cake And Cookies Business In Makassar City. JEBI: Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 3(5), 158–1169.
Ernawati, S. (2023). Pendampingan Pembuatan Kemasan Produk Pada Produk Rengginang Ubi Desa Raba Baka, Kabupaten Dompu. Welfare : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(2), 297–304.
Fardhoni. (2020). Marketing Mix Strategy In Attracting Consumer Buying Interest. International Journal of Educational Research Excellence (IJERE), 1(Special Issues), 39–43.
Ilma, A. F. N., Rachmah, M. A., Zulkifli, L., & Ramadan, H. M. (2024). Penguatan Identitas Produk Melalui Pengemasan Dan Branding: Startegi Dalam Meningkatkan Nilai Dan Daya Tarik Produk Beras Organik Kelompok Tani Gatos Di Kecamatan Sumpiuh Kabupaten Banyumas. Strategi Inovatif Perguruan Tinggi dalam Pengabdian kepada Masyarakat: Sinergi Kebijakan untuk Mewujudkan Indonesia Maju, 5, 477–484.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing Management, 15th Edition. Pearson Pretice Hall, Inc.
Maulana, F. A., & Mawardi, A. I. (2025). Pendampingan Legalitas Melalui Pendaftaran PIRT Pada UMKM Di Kelurahan Klampis Ngasem Kota Surabaya. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN), 1934–1942(6), 2.
Oliveira Machado, L. M., & Pacheco, A. (2020). An approach to the Contextual Design methodology in the context of Information Science. 4o Congreso ISKO (España-Portugal), 57–68. https://doi.org/10.5281/ZENODO.3733526
Putriana, Meflinda, A., Diniati, D., & Sandora, M. (2024). Pelatihan dan Pendampingan Kemasan, Design dan Label Produk UMKM Kelurahan Tuah Madani Pekanbaru Riau. Community Insight: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(2), 77–83.
Rahmani, A. I., Rahim, R., Juddah, S., & Febriansyah, M. C. (2023). Participatory Design sebagai Pendekatan dalam Perancangan Pondok Tahfidz Qur’an Ujung Lare Parepare. Jurnal Desain, 11(1), 130. https://doi.org/10.30998/jd.v11i1.15972
Rahmawati, M. A., & Witjaksono, G. B. (2024). Peran Legalitas Usaha Dan Digital Marketing Sebagai Strategi Dalam Meningkatkan Omset Penjualan Umkm (Studi Kasus Pada Umkm Di Wilayah Kelurahan Bongkaran). AT-TARIIZ: Journal Ekonomi dan Bisnis Islam, 3(3), 184–203.
Santoso, I., Mustaniroh, S. A., & Pranowo, D. (2018). Keakraban Produk dan Minat Beli Frozen Food: Peran Pengetahuan Produk, Kemasan, dan Lingkungan Sosial. Jurnal Ilmu Keluarga dan Konsumen, 11(2), 133–144. https://doi.org/10.24156/jikk.2018.11.2.133
Suryono, C., Ningrum, L., & Dewi, T. R. (2018). Uji Kesukaan dan Organoleptik Terhadap 5 Kemasan Dan Produk Kepulauan Seribu Secara Deskriptif. Jurnal Pariwisata, 5(2). https://doi.org/10.31294/par.v5i2.3526
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Yazid Nur Hidayat, Malinda Aptika Rachmah, Dian Novitasari, Ajeng Faizah Nijma Ilma, Gunawan Wijanarko, Emmanuel Desta Heey Prasetya, Atika Wildatun Hidayat (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
